每年的農曆過年，家裡的大人總是千叮萬囑年夜飯一定要有魚、有長年菜；而小孩們一定要的就是要來一盒依蕾特布丁，四種口味鮮奶布丁、可可奶酪、芒果奶酪、芝麻奶酪，放假期間每天換著口味吃，一盒12杯的布丁禮盒就是過年最佳的娛樂甜點。保持這種習慣竟然已經10多年了(依蕾特今年2019年竟然已經來到慶祝20週年了，驚人的歷史，光布丁奶酪的竟然可以熱賣20年，重點自己還已經吃了十幾年了)，莫怪乎老友現在來訪家裡時還可以吃到我招待依蕾特布丁時，都笑說，依蕾特布丁是真愛沒錯了。
而每年依蕾特都會推出季節限定口味，最愛的就是依蕾特季節限定的草莓雪酪了，有幾年沒有她的蹤跡，但從兩年前開始又恢復了一年可以在約莫冬末春初的時候訂購的到，所以今年過年就額外多加碼了一盒回家品嘗。
雖說草莓雪酪不是依蕾特架上的長駐商品，但只要她一出現真的立馬手刀趕快訂購。因為價格不貴且禮盒內裝只有六杯才兩百初的價格而已，比招牌商品禮盒12杯數量較少，更適合小家庭去化，也到了不太適合甜品的年紀了，適量的品嘗甜點還是需要的。
重點是每次吃草莓雪酪，就像展開一場神聖的儀式般的過程，最是叫人吃得超開心的，因為草莓雪酪有三層、有三層、有三層!!!!喜歡每一層一口一口的品嘗，很奢華的吃這小小的ㄧ杯，但帶來很多種感覺得奶酪，根本就是一杯吃三款奶酪。
個人推薦倒扣出來吃是最棒的吃法，最上層有點像果凍，也有點像新鮮的草莓果醬的質地，挖到中間是粉粉嫩嫩吃起來像草莓牛奶的感覺的味道，最下層就是雪白的鮮奶酪，喜歡每一層挖一口的吃，最後在留一些混合著吃又是另外一種風味，最上面的因為是醬汁，整體來講有點一點點小甜，但配搭下層的白色奶酪，可以平衡甜味與更多的香氣，怕甜的一起吃比較不會那麼甜膩喔。
是說~~怎麼會有這麼特別的口味呢又看起還好療癒外觀的甜點呢~~~妳看看~~多美
寫完分享文，好像又被燒到了，再來去冰箱挖一顆來瞌吧
今年官網作草莓季，還有草莓花瓣乳酪塔，天啊，這又是一款美呆呆又超級教人失控愛上的甜點，下集再來好好介紹吧。
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